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旬の食材をからっと、さくっと揚げた天ぷら、
良質な脂が出た温かい煮汁と絡めるのど越しいい蕎麦をお楽しみください。

冬場だけじゃない、冷房で冷えた身体を心から温める。
鰹とサバのブレンド出汁で、飽きないクセになる汁蕎麦をご堪能ください。

日本酒の味を損なわない、蕎麦前の控えめな味付け。
膳だけでも楽しめる本格出汁の主張。蕎麦料理の奥深さをご賞味ください。